{"title":"من البحر","description":"\u003cp\u003eمعلبات من البحر الصقلي، من Testa Conserve.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bluefin-tuna-fillets-in-evoo","title":"فيليه تونة الزعانف الزرقاء في زيت زيتون بكر ممتاز IGP صقلية","description":"\u003cp\u003eفيليه تونة الزعانف الزرقاء في زيت زيتون بكر ممتاز IGP صقلية من Testa Conserve هو فيليه كامل، مقطّع ومعبأ يدوياً، ثم مغمور بزيت زيتون بكر ممتاز صقلي يحمل علامة IGP صقلية. تصطاد عائلة Testa في المياه قبالة أوغنينا في كاتانيا منذ عام 1800.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eهذه تونة تُقدَّم كما هي لا لتُطهى. ارفع قطعة فيليه كاملة، وأبقِ الزيت في البرطمان، ودع كليهما يؤديان عملهما في الطبق.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eلماذا ستحبه\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفيليه تونة الزعانف الزرقاء كامل، مقطّع ومعبأ يدوياً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمغمور بزيت زيتون بكر ممتاز IGP صقلية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن عائلة صيادين من كاتانيا تعمل منذ عام 1800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثلاثة أحجام للبرطمان: 165 غ و320 غ و620 غ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستمتاع به\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eقدّمه بدرجة حرارة الغرفة مع الليمون أو الفاصولياء البيضاء أو الطماطم الناضجة أو الخبز الجيد. اغرف الزيت من البرطمان فوق الطبق بدلاً من البحث عن زجاجة جديدة.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eمثالي لـ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eالمقبلات، وغداء الصيف، والعشاءات السريعة التي ينبغي أن تبدو مدروسة، والطهاة الذين يشترون أسماكهم المعلبة بحسب المنتج.\u003c\/p\u003e","brand":"Testa Conserve","offers":[{"title":"165 g","offer_id":71151353200893,"sku":"TES-CON-TROS-165G","price":75.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"320 g","offer_id":71151353233661,"sku":"TES-CON-TROS-320G","price":88.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"620 g","offer_id":71151353266429,"sku":"TES-CON-TROS-620G","price":179.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4033\/3309\/files\/bluefin-tuna-fillets-in-evoo-01.png?v=1786899913"},{"product_id":"bluefin-tuna-buzzonaglia-in-evoo","title":"بوتسوناليا دي تونّو روسو - بوتسوناليا تونة الزعانف الزرقاء في زيت زيتون بكر ممتاز IGP صقلية","description":"\u003cp\u003eبوتسوناليا تونة الزعانف الزرقاء في زيت زيتون بكر ممتاز IGP صقلية من Testa Conserve هي اللحم الأغمق القريب من العظم: أقوى نكهة وأكثر تماسكاً في القوام، معبأة في زيت زيتون بكر ممتاز صقلي يحمل علامة IGP صقلية.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالبوتسوناليا هي القطعة التي يلجأ إليها الطهاة الصقليون حين يجب أن تصمد التونة أمام شيء آخر في الطبق. فهي لا تضيع في الصلصة كما يحدث للفيليه.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eلماذا ستحبها\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاللحم الأغمق القريب من العظم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأقوى وأكثر تماسكاً من الفيليه\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمعبأة في زيت زيتون بكر ممتاز IGP صقلية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eحجمان للبرطمان: 235 غ و320 غ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستمتاع بها\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eفتّتها في المعكرونة مع الثوم والفلفل الحار وفتات الخبز، أو أضفها إلى كابوناتا، أو كوّمها على الخبز مع الطماطم والبصل.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eمثالية لـ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eمعكرونة أيام الأسبوع، والطهي بدلاً من التقديم في الأطباق، ولكل من خاب أمله حين اختفت التونة داخل الطبق.\u003c\/p\u003e","brand":"Testa Conserve","offers":[{"title":"235 g","offer_id":71151353397501,"sku":"TES-CON-BUZZ-235G","price":60.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"320 g","offer_id":71151353430269,"sku":"TES-CON-BUZZ-320G","price":69.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4033\/3309\/files\/bluefin-tuna-buzzonaglia-in-evoo-01.jpg?v=1786899911"},{"product_id":"grated-bluefin-tuna-bottarga","title":"بوتارغا تونة الزعانف الزرقاء المبشورة","description":"\u003cp\u003eبوتارغا تونة الزعانف الزرقاء المبشورة من Testa Conserve هي بيض تونة الزعانف الزرقاء المملّح والمضغوط والمجفف والمبشور، جاهزة للاستخدام، في برطمان 40 غ. أسهل مدخل إلى مكوّن يتطلب عادةً مبشرة وخطة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eرشة منها فوق المعكرونة مع الزيت والليمون هي الوصفة كلها. أربعون غراماً تبدو قليلة حتى تستخدمها، ثم تدوم.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eلماذا ستحبها\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eبيض تونة الزعانف الزرقاء مملّح ومضغوط ومجفف ومبشور\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eجاهزة للاستخدام مباشرة من برطمان 40 غ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأبسط طريقة للبدء مع البوتارغا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن Testa Conserve، في بورتوبالو دي كابو باسيرو\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستمتاع بها\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eحرّكها مع السباغيتي بزيت الزيتون والثوم والليمون، أو رشّها على الخضروات المشوية أو البيض، أو أنهِ بها طبقاً من السمك النيء. أضفها بعيداً عن النار.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eمثالية لـ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eمعكرونة أيام الأسبوع، ومن يشتري البوتارغا لأول مرة، والإهداء لمن يطهو، والمخازن التي تريد مكوّناً واحداً يرفع كل شيء.\u003c\/p\u003e","brand":"Testa Conserve","offers":[{"title":"40 g","offer_id":71151353528573,"sku":"TES-CON-BOTG-040G","price":51.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4033\/3309\/files\/grated-bluefin-tuna-bottarga-01.jpg?v=1786899912"},{"product_id":"bluefin-tuna-pate","title":"باتيه تونة الزعانف الزرقاء","description":"\u003cp\u003eباتيه تونة الزعانف الزرقاء من Testa Conserve هو تونة زعانف زرقاء مهروسة حتى تصبح ناعمة مع زيت الزيتون الصقلي، في برطمان 100 غ. كل نكهة السمك دون عناء التفتيت أو التقطيع أو الهرس بنفسك.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eبرطمان واحد يكفي لطبق كروستيني لستة أشخاص في نحو دقيقتين. إنه المنتج الذي يُحتفظ به للحظة وصول ضيف دون سابق إنذار.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eلماذا ستحبه\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتونة الزعانف الزرقاء ناعمة مع زيت الزيتون الصقلي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eجاهز للدهن مباشرة من البرطمان\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 غ تكفي لطبق كامل من الكروستيني\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن Testa Conserve، في بورتوبالو دي كابو باسيرو\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستمتاع به\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eادهنه على الخبز المحمّص أو البسكويت المالح مع قشر الليمون والفلفل، أو حرّكه في معكرونة ساخنة مع قليل من ماء الطهي، أو استخدمه لحشو الكرفس أو الفلفل أو البيض.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eمثالي لـ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eالأبيريتيفو، والضيوف غير المتوقعين، والمعكرونة السريعة، ولكل من يريد النكهة دون التحضير.\u003c\/p\u003e","brand":"Testa Conserve","offers":[{"title":"100 g","offer_id":71151353626877,"sku":"TES-CRE-PATE-100G","price":34.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4033\/3309\/files\/bluefin-tuna-pate-01.jpg?v=1786899909"},{"product_id":"mediterranean-tuna-fillets-in-olive-oil","title":"فيليه تونة متوسطية في زيت الزيتون","description":"\u003cp\u003eفيليه تونة متوسطية في زيت الزيتون من Testa Conserve هو برطمانات الاستخدام اليومي في التشكيلة، أقل دهوناً وأخفّ من تونة الزعانف الزرقاء، معبأة في زيت الزيتون. حجمان، 100 غ و200 غ، للأيام التي يكون فيها البرطمان الجيد مُهدراً.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eكل مخزن يأخذ الأسماك المعلبة على محمل الجد يحتاج إلى مستوى ثانٍ، وهذا هو. أفضل من السوبرماركت، ولا يُدّخر للضيوف.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eلماذا ستحبه\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفيليه تونة متوسطية في زيت الزيتون\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأقل دهوناً وأخفّ من برطمانات تونة الزعانف الزرقاء\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمستوى اليومي في تشكيلة Testa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eحجمان: 100 غ و200 غ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستمتاع به\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eفتّته في السلطات والمعكرونة، أو كوّمه على الخبز مع الكبر والليمون، أو استخدمه أساساً لصلصة سريعة مع الطماطم والزيتون.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eمثالي لـ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eغداء أيام الأسبوع، وعلب الغداء، والسلطات، وتزويد مخزن لا يريد أن تنفد منه التونة.\u003c\/p\u003e","brand":"Testa Conserve","offers":[{"title":"100 g","offer_id":71151353659645,"sku":"TES-CON-TMED-100G","price":21.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":71151353692413,"sku":"TES-CON-TMED-200G","price":38.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4033\/3309\/files\/mediterranean-tuna-fillets-in-olive-oil-01.jpg?v=1786899908"},{"product_id":"salted-anchovy-fillets-in-evoo","title":"فيليتي دي أتشوغه سالاته - فيليه أنشوفة مملّحة في زيت زيتون بكر ممتاز","description":"\u003cp\u003eفيليه أنشوفة مملّحة في زيت زيتون بكر ممتاز من Testa Conserve هو أنشوفة مملّحة بالطريقة التقليدية، ثم مقطّعة إلى فيليه يدوياً ومعبأة في زيت زيتون بكر ممتاز. متوفر في برطمان بغطاء برافعة وفي علبة معدنية.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتقطيع الفيليه يدوياً هو الجزء المكلف والجزء الذي تتذوقه: شرائح فيليه كاملة ونظيفة بدلاً من قطع مكسورة وأشواك شاردة.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eلماذا ستحبه\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمملّحة بالطريقة التقليدية، ومقطّعة إلى فيليه يدوياً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمعبأة في زيت زيتون بكر ممتاز\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأشكال البرطمان بغطاء برافعة والعلبة المعدنية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثلاثة أحجام: 120 غ و240 غ و550 غ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستمتاع به\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eأذبه في زيت دافئ لمعكرونة البروكلي، أو ضعه على خبز مدهون بالزبدة، أو افرده فوق الفلفل المشوي، أو استخدمه في تحضير صلصة السيزر.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eمثالي لـ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eالمعكرونة، والأبيريتيفو، والطهاة الذين يستخدمون الأنشوفة كتتبيلة لا كإضافة علوية، والمطابخ التي تستهلك برطماناً في الشهر.\u003c\/p\u003e","brand":"Testa Conserve","offers":[{"title":"120 g","offer_id":71151353790717,"sku":"TES-CON-ACCI-120G","price":57.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"240 g","offer_id":71151353823485,"sku":"TES-CON-ACCI-240G","price":94.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"550 g","offer_id":71151353856253,"sku":"TES-CON-ACCI-550G","price":129.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4033\/3309\/files\/salted-anchovy-fillets-in-evoo-01.jpg?v=1786899909"},{"product_id":"anchovy-colatura","title":"كولاتورا الأنشوفة","description":"\u003cp\u003eكولاتورا الأنشوفة من Testa Conserve هي السائل المستخلص من الأنشوفة أثناء تعتيقها تحت الملح، وتُعبّأ في زجاجة سعة 100 مل. وهي من أقدم التوابل في البحر المتوسط وسليلة مباشرة للغاروم الروماني.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eبضع قطرات تحل محل الملح والمرق معًا في الطبق. استخدمها نيئة، بعيدًا عن النار، لأن طهيها يُذهب السبب الذي اشتريتها من أجله.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eلماذا ستحبها\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالسائل المستخلص من الأنشوفة أثناء تعتيقها تحت الملح\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبضع قطرات تحل محل الملح والمرق\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم نيئة، بعيدًا عن النار\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eزجاجة سعة 100 مل من Testa Conserve\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستمتاع بها\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eقلّبها مع السباغيتي والثوم والزيت والبقدونس بعيدًا عن اللهب، أو أنهِ بها الخضار المطهوة على البخار أو البطاطس المحمّصة، أو أضف بضع قطرات إلى صلصة التتبيل.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eمثالية لـ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eللطهاة الواثقين، والمعكرونة، والتتبيل دون بلورات الملح، ولكل من يريد أن يتذوق ما كان عليه الغاروم حقًا.\u003c\/p\u003e","brand":"Testa Conserve","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":71151353954557,"sku":"TES-CON-COLA-100ML","price":67.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4033\/3309\/files\/anchovy-colatura-01.jpg?v=1786899907"}],"url":"https:\/\/zagaraselection.com.au\/ar\/collections\/from-the-sea.oembed","provider":"Zagara","version":"1.0","type":"link"}