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레시피

시칠리아 아페리티보 보드

  • 전채
  • 15분
  • 준비 10분
  • 조리 5분
  • 4인분
A wooden board with toast topped with four Sicilian spreads, a bowl of caponata, pecorino, olives and two glasses of soda with orange

시칠리아 브루스케타 스프레드 네 가지, 카포나타 한 그릇, Polara 소다 두 가지면 친구들과 함께할 아페리티보가 15분 만에 준비됩니다.

Zagara 제품

  • Rosso di Sicilia 브루스케타 스프레드 네 가지 각 1병
  • Rosso di Sicilia 가지 카포나타 1병(190g)
  • 차갑게 식힌 Polara 키노토와 블러드 오렌지 소다 각 2병

생산자 소개: Rosso di Sicilia

집에 있는 재료

  • 바게트 또는 작은 사워도우 1개
  • 빵에 바를 올리브유
  • 페코리노 또는 다른 단단한 치즈 150g
  • 올리브 한 줌
  • 얼음, 오렌지 슬라이스

만드는 법

  1. 오븐을 200°C로 예열하세요. 빵을 1cm 두께로 썰어 올리브유를 바르고, 가장자리가 노릇해질 때까지 5분간 구우세요.
  2. 브루스카를 종류별로 구운 빵 몇 조각씩에 발라 보드에 담으세요.
  3. 카포나타는 작은 그릇에 담고, 치즈와 올리브도 보드에 올리세요.
  4. 소다는 얼음 위에 붓고 오렌지 슬라이스를 곁들여 내세요.

집에 있는 재료의 알레르기 유발 성분: 글루텐, 우유.

Zagara의 각 제품 라벨에 알레르기 유발 성분이 표시되어 있습니다.

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