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ZAGARA
Sicily

생산자 - 브론테, 시칠리아

에버그린

에트나 산의 화산 경사지에 위치한 브론테 가족 농장. 1960년부터 하나의 과일에 헌신해왔습니다. 피스타키오 베르데 디 브론테 D.O.P.(시칠리아의 '녹색 황금')을 삼대에 걸쳐 과수원에서 병에 담기까지 같은 정성으로 운반합니다.

소개

회사이기 전에 가족이었습니다.

에버그린은 무엇보다 보나코르소 가족입니다. 피스타키오 베르데 디 브론테 D.O.P. 재배에 대한 열정은 누지오가 브론테의 유명한 과일을 시장에 출시하기 위한 첫 발걸음을 내디딘 1960년부터 전해져 내려오고 있습니다.

1970년, 피에트로는 아버지의 비전을 회사로 전환했습니다 — 브론테에서 에버그린을 설립했습니다. 오늘날 이 농장은 약 10헥타르의 피스타키오 과수원을 관리하고 두 개의 가공시설에서 수확물을 처리하며, 자신을 정의하는 장소에서 결코 벗어나지 않습니다.

농장

장소에 기반한 연속성.

1960

브론테 피스타키오로 시작한 가족의 첫 발걸음.

1970

피에트로 보나코르소가 에버그린 설립.

10 ha

가족 피스타키오 과수원은 2년마다 수확.

2

브론테, 시칠리아의 가공 시설.

프로듀서 정보

에버그린이 ZAGARA 셀렉션에 포함되는 이유.

유산

연속성으로 형성된 농장 — 시칠리아 가족의 3세대가 제품 라인이 아닌 생활 관행으로서 피스타키오를 앞으로 나아갑니다.

원산지

브론테는 여전히 세계에서 가장 인정받는 피스타키오 지역 중 하나입니다. 창립자 피에트로 보나코르소는 그 보호된 D.O.P. 지정을 확보하는 데 적극적인 역할을 했습니다.

장인정신

흙, 실험실, 제품의 정기적인 검사를 통해 현대 기준을 유지하는 재배 및 변환의 전통적 방법 — 3가지 원칙에 따라 진행됩니다: 품질, 원산지, 위생.

지속 가능성

약 100kW의 재생 에너지가 4개의 건물에 전력을 공급하고, 겨울 난방은 피스타키오 껍질로 연료를 공급하는 보일러에서 나옵니다 — 진정으로 순환하는 농장.

원산지 보증

마크가 없으면 브론테에서 나온 것이 아닙니다.

에버그린의 창립자 피에트로 보나코르소는 항상 자신의 땅의 유명한 과일을 깊이 있게 돌보아왔습니다 — 피스타키오 베르데 디 브론테 D.O.P.의 보호된 원산지 지정을 확보하는 데 적극적인 역할을 할 정도로.

또한 투명한 제품 추적성과 인정받은 식품 품질 및 안전 마크 세트를 통해 진정한 원산지 보증을 제공합니다.

세계에서 가장 소중한 제품 중 하나로서, 브론테 피스타키오는 식품 위조의 쉬운 표적입니다. 속지 마세요: 마크가 없으면 브론테에서 나온 것이 아닙니다.

D.O.P. — 원산지 명칭 보호
D.O.P.
EU 유기농
EU 유기농
비건 OK
비건 OK
슬로우푸드 프레시디움
슬로우푸드 프레시디움

제품

에버그린 제품 세계.

모든 활성 에버그린 제품은 Shopify 컬렉션에서 추출되므로 이 제작자 페이지는 라이브 카탈로그에 연결된 상태로 유지됩니다.

컬렉션 보기

ZAGARA Selection을 통해

오스트레일리아의 에버그린.

분리된 제품 라인이 아니라 시칠리아 기원의 계속으로서, 따뜻하고 인식 가능하며 그 장소에 뿌리내린 상태입니다.

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