西西里 aperitivo 拼盤
四款西西里 bruschetta 抹醬、一碗卡波納塔，再加上兩款 Polara 汽水：十五分鐘就能和朋友享受一場 aperitivo。
來自 Zagara
- Rosso di Sicilia 四款 bruschetta 抹醬各 1 罐
- 1 罐（190 g）Rosso di Sicilia 茄子卡波納塔
- Polara chinotto 和血橙汽水各 2 瓶，冰鎮
家中常備食材
- 1 條法國長棍麵包或小的酸種麵包
- 橄欖油，塗刷用
- 150 g 佩科里諾或其他硬質起司
- 一把橄欖
- 冰塊和柳橙片
做法
- 烤箱預熱至 200°C。麵包切成 1 cm 厚的片，刷上橄欖油，烤 5 分鐘至邊緣金黃。
- 每款 brusca 抹醬各塗在幾片烤麵包上，排放在木板上。
- 將卡波納塔舀入小碗，再把起司和橄欖擺上木板。
- 汽水倒入裝了冰塊的杯中，搭配一片柳橙上桌。
家中常備食材所含過敏原：麩質、乳製品。
每件 Zagara 商品的過敏原都標示在標籤上。