المنتج - برونتي، صقلية

إيفرجرين

مزرعة عائلية من برونتي على منحدرات جبل إتنا البركانية. وقد كرست نفسها منذ عام 1960 لفاكهة واحدة: بيستاكيو فيردي دي برونتي D.O.P. — الذهب الأخضر لصقلية، التي تنقل من البستان إلى الجرة بنفس العناية عبر ثلاثة أجيال.

تسوق منتجات إيفرجرين العودة إلى المنتجين

مقدمة

عائلة قبل أن تكون شركة.

إيفرجرين هي، قبل كل شيء، عائلة بوناكورسو. تم توارث شغف زراعة بيستاكيو فيردي دي برونتي D.O.P. منذ عام 1960، عندما اتخذ نونزيو الخطوات الأولى لإحضار الفاكهة الشهيرة في برونتي إلى السوق.

في عام 1970، حول بييترو رؤية والده إلى شركة — مؤسسًا إيفرجرين في برونتي. اليوم، تدير الشركة حوالي عشرة هكتارات من بساتين الفستق وتعمل على الحصاد في منشآت معالجة متعددة، دون الابتعاد أبدًا عن المكان الذي يحددها.

المزرعة

الاستمرارية، المقاسة بالمكان.

1960

الخطوات الأولى للعائلة مع الفستق في برونتي.

1970

بييترو بوناكورسو يؤسس إيفرجرين.

10 ha

بساتين الفستق العائلية، تُحصد كل سنتين.

منشآت معالجة في برونتي، صقلية.

بطاقة المنتج

لماذا يستحق إيفرجرين أن يكون في مجموعة ZAGARA المختارة.

التراث

مزرعة تشكلها الاستمرارية — ثلاثة أجيال من عائلة صقلية، تحمل الفستق للأمام كممارسة حية بدلاً من كونها خط منتجات.

الأصل

تبقى برونتي واحدة من أكثر أراضي الفستق المعروفة في العالم. كان المؤسس بييترو بوناكورسو صوتًا نشطًا في تأمين تعيينها D.O.P. المحمي.

الحرفة

طرق تقليدية للزراعة والتحويل، محفوظة بالمعايير الحديثة من خلال الفحوصات المنتظمة للتربة والمختبرات والمنتج — موجهة بثلاثة مبادئ: الجودة والأصل والنظافة.

الاستدامة

حوالي 100 كيلووات من الطاقة المتجددة تزود أربعة مباني بالطاقة، بينما يتم الحصول على الحرارة الشتوية من غلايات تعمل بقشور الفستق — مزرعة دائرية حقيقية.

ضمان الأصل

بدون العلامة، لا تأتي من برونتي.

بييترو بوناكورسو، مؤسس إيفرجرين، دائمًا ما اهتم بعمق بالفاكهة الشهيرة من أرضه — لدرجة أنه لعب دورًا نشطًا في تأمين تعيين الأصل المحمي لبيستاكيو فيردي دي برونتي D.O.P.

نحن أيضًا نقدم ضمان أصل حقيقي، من خلال تتبع المنتجات الشفاف وجموعة من علامات جودة الغذاء والسلامة المعترف بها.

كمنتج من أكثر المنتجات ثمنًا في العالم، يعتبر الفستق في برونتي هدفًا سهلاً للتزييف الغذائي. لا تنخدع: بدون العلامة، لا تأتي من برونتي.