シチリアのアペリティーヴォ・ボード
シチリアのブルスケッタ用スプレッド4種に、カポナータをひと鉢、Polaraのソーダを2種類。15分で、友人をもてなすアペリティーヴォが整います。
Zagaraから
- Rosso di Sicilia ブルスケッタ用スプレッド 4種各1瓶
- Rosso di Sicilia なすのカポナータ 1瓶（190g）
- Polara キノット、ブラッドオレンジソーダ（よく冷やす） 各2本
ご家庭にあるもの
- バゲット1本、または小さめのサワードウブレッド1個
- オリーブオイル（塗る用） 適量
- ペコリーノ（またはほかの硬めのチーズ） 150g
- オリーブ ひとつかみ
- 氷、オレンジの輪切り 各適量
作り方
- オーブンを200°Cに予熱します。パンを1cm厚さに切ってオリーブオイルを塗り、縁がきつね色になるまで5分焼きます。
- それぞれのブルスカを数枚ずつのトーストに塗り、ボードに並べます。
- カポナータを小さなボウルに盛り、チーズとオリーブもボードにのせます。
- ソーダは氷を入れたグラスに注ぎ、オレンジの輪切りを添えて出します。
ご家庭の材料に含まれるアレルゲン：グルテン、乳。
Zagaraの各商品のアレルゲンはラベルに記載されています。