プロデューサー

素材の背後にある物語。

ZAGARA Selectionの各製品には、プロデューサー、テリトリー、そして真の権威をもたらす製造方法があります。

プロデューサーレジストリ

シチリアの6つの家、それぞれがテーブルに明確な場所を持っています。

ZAGARA キュレーション

ZAGARAはシチリアの生産者と協力しており、彼らの製品は明確な地域の感覚を持っています - オリーブオイル、ピスタチオ、ビスケット、保存食、飲料、そしてパントリーピースは風味、プレゼンテーション、原産地のために選ばれています。

シチリア州ブロンテ

ピスタチオ

ZAGARA初の生産者との関係は、シチリアで最も象徴的なピスタチオの産地のひとつであるブロンテから始まりました。Evergreenは、殻をむいたナッツから上質なクリームやペーストまで、最も本質的なかたちのピスタチオを専門としています。

シチリア州ブロンテ

1959年から続くエキストラバージンオリーブオイル

家族経営のオリーブオイルメーカー。調理用、仕上げ用、贈答用に、上品なシチリア産エキストラバージンオリーブオイルとオリーブを使った特産品を生産しています。

シチリア州ラグーザ

トマトと保存食

Rosso di Siciliaは、島の太陽をたっぷり浴びたトマトと野菜を、上質なシチリアの食卓のためのソース、ペースト、保存食に仕立てています。

シチリア州カステルブオーノ

シチリアの焼き菓子

Tumminelloは、シトラスのビスケットからクリーム入りのフロッレ、ギフト用の缶入りまで、シチリアの伝統的な焼き菓子とアーモンド菓子の定番を焼き上げています。

シチリア州モディカ

1953年から続くソフトドリンク

モディカのPolaraは、島の柑橘、伝統のレシピ、アペリティーボの食卓に着想を得たシチリアのソフトドリンクを瓶詰めしています。明るく、豊かで、まぎれもなくシチリアの味わいです。

シチリア州アチレアーレ

ブリオッシュとペイストリー

Siculabriosceは、シチリア伝統の本格的なブリオッシャ・コル・トゥッポを食卓に届けます。カフェ、ジェラート、朝食、甘いひとときのために作られています。

選定原則

製品はシチリアとの明確なつながりを持つ必要があります。

風味、プレゼンテーション、信頼性のために選ばれました。

オーストラリアのインポート、保管、配送の適性のために選択されました。

すべての製品は贈与、共有、または提供する価値があるように感じられる必要があります。

プロデューサーネットワーク

厳選されたシチリアの生産者から選ばれたオリーブオイル、ピスタチオの特産品、ビスケット、保存食、飲料、ギフト対応ピースを探索します。