BonCrem 100% Hazelnut

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BonCrem 100% Hazelnut by Stramondo is hazelnut alone, roasted and milled until it pours. There is no sugar, no milk and no added oil in the jar, so the flavour is the roast rather than the recipe.

It behaves in the kitchen the way tahini does: thick at the bottom, loose at the top, and better once stirred. Two hundred grams goes a long way.

Why you'll love it

Pure roasted hazelnut, milled to a cream
Nothing added: no sugar, no milk, no other oil
Deep roasted flavour, unsweetened
200 g, made in Sicily by Stramondo

How to enjoy

Whisk into chocolate ganache or buttercream, stir through porridge, blend into smoothies and sauces, or spread on bread with a little honey over the top.