BonCrem 100% ピスタチオ

BonCrem 100% Pistachio by Stramondo is pistachio and nothing else, milled to a pourable cream. No sugar, no milk, no oil added to carry it. What separates in the jar is pistachio oil, and it stirs back in.

This is the jar for cooking rather than for breakfast. A spoonful carries further than a sweetened spread, and you decide how sweet the finished thing ends up.

Why you'll love it

• Pure pistachio, milled to a pourable cream
• Nothing added: no sugar, no milk, no other oil
• Stir before use; separation is the pistachio oil
• 200 g, made in Sicily by Stramondo

How to enjoy

Fold into gelato bases, buttercream, panna cotta or risotto, whisk into a sauce for pasta, or thin it with a little warm milk over a slice of cake.

Perfect for

Pastry work at home, restaurant kitchens, careful cooks, and anyone who wants to control the sugar themselves.

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原材料

Organic pistachio 100%.

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