Pear & Cocoa Extra Jam

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Pear & Cocoa Extra Jam by Cascina Bonfiglio puts pear together with cocoa, the most unexpected pairing in the range, in a 280 g jar. Made by the Bonfiglio family in Sicily.

Pear and chocolate is a classic in Italian pastry and almost unheard of in a jam jar. It behaves more like a dessert than a breakfast preserve.

Why you'll love it

Pear with cocoa, in an extra jam
The most unexpected jar in the range
Made by the Bonfiglio family in Sicily
280 g jar

How to enjoy

Spoon it over ricotta or mascarpone, fill a tart or a sponge, serve it with a blue cheese, or spread it on brioche at the end of the day rather than the start.