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Los Productores

Las casas detrás del ingrediente.

Detrás de cada producto de ZAGARA Selection hay un productor, un territorio y una forma de hacer que le da autoridad real.

El Registro de Productores

Seis casas sicilianas, cada una con un lugar claro en la mesa.

Curación de ZAGARA

Seleccionado por origen, no por catálogo.

ZAGARA trabaja con productores sicilianos cuyos productos tienen un claro sentido de lugar - aceite de oliva, pistacho, galletas, conservas, bebidas y artículos de despensa elegidos por sabor, presentación y procedencia.

Imagen del productor Romano Vincenzo

Bronte, Sicilia

Aceite de oliva virgen extra desde 1959

Una casa familiar de aceite de oliva que produce elegantes aceites de oliva virgen extra sicilianos y especialidades a base de aceitunas para cocinar, aliñar y regalar.

Imagen del productor Rosso di Sicilia

Ragusa, Sicilia

Tomate y conservas

Rosso di Sicilia captura los tomates y verduras bañados por el sol de la isla en salsas, pestos y conservas creados para la mesa siciliana premium.

Imagen del productor Tumminello

Castelbuono, Sicilia

Galletas sicilianas

Tumminello hornea galletas tradicionales sicilianas y clásicos de almendra: desde galletas de cítricos hasta frolle rellenas y latas listas para regalar.

Imagen del productor Polara

Modica, Sicilia

Refrescos desde 1953

Desde Modica, Polara embotella refrescos sicilianos inspirados en los cítricos de la isla, las recetas tradicionales y la mesa del aperitivo. Vivos, generosos e inconfundiblemente sicilianos.

Imagen del productor Siculabriosce

Acireale, Sicilia

Brioche y pastelería

Siculabriosce lleva a la mesa la auténtica tradición siciliana de la brioscia col tuppo, elaborada para cafeterías, helado, desayunos y momentos dulces.

Principios de Selección

Cómo un productor entra en ZAGARA.

01

Origen

Los productos deben tener una clara conexión con Sicilia.

02

Calidad

Seleccionado por sabor, presentación y confiabilidad.

03

Estabilidad en Anaquel

Elegido por la idoneidad de importación australiana, almacenamiento y entrega.

04

Presencia en la Mesa

Cada producto debe parecer digno de ser regalado, compartido o servido.

Red de Productores

Una isla. Seis casas de productores. Una selección considerada.

Explora aceites de oliva, especialidades de pistacho, galletas, conservas, bebidas y piezas listas para regalar elegidas de productores sicilianos seleccionados.