Origen
Los productos deben tener una clara conexión con Sicilia.
Los Productores
Las casas detrás del ingrediente.
Detrás de cada producto de ZAGARA Selection hay un productor, un territorio y una forma de hacer que le da autoridad real.
El Registro de Productores
Las casas de ZAGARA.
Cada casa de la selección, en el lugar donde trabaja.
Mar Tirreno
Mar Jónico
Canal de Sicilia
Elige un oficio arriba, o un pueblo en el mapa, para conocer a sus productores.
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Salemi
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Castelbuono
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Gagliano Castelferrato
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Ragusa
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Modica2 casas
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Bronte2 casas
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Catania
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Acireale
Principios de Selección
Cómo un productor entra en ZAGARA.
El productor da al producto su carácter. Elegimos casas sicilianas con un vínculo real con su territorio: el pistacho de Bronte, los aceites de oliva de finca, las galletas de las Madonie, las conservas de Ragusa y las bebidas de Módica. Cada productor está aquí porque aporta a la selección identidad, calidad y una voz siciliana reconocible.
Calidad
Seleccionado por sabor, presentación y confiabilidad.
Estabilidad en Anaquel
Elegido por la idoneidad de importación australiana, almacenamiento y entrega.
Presencia en la Mesa
Cada producto debe parecer digno de ser regalado, compartido o servido.
De Sicilia a Australia
La selección empieza por las personas que la hacen.
Estas casas son la base de ZAGARA Selection: productores arraigados en su territorio, elegidos no para llenar estanterías sino para representar bien a Sicilia en Australia. A medida que la gama crece, el criterio sigue siendo el mismo: primero el origen, el oficio y la identidad.