Los primeros pasos de la familia con el pistacho de Bronte.
Productor - Bronte, Sicilia
Siempreverde
Una casa familiar de Bronte, en las laderas volcánicas del Etna, dedicada desde 1960 a un único fruto: el Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. — el 'Oro Verde' de Sicilia, trasladado del huerto al frasco con el mismo cuidado a través de tres generaciones.
Introducción
Una familia antes de ser una empresa.
Siempreverde es, ante todo, la familia Bonaccorso. La pasión por cultivar el Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. se ha transmitido desde 1960, cuando Nunzio dio los primeros pasos para llevar el renombrado fruto de Bronte al mercado.
En 1970, Pietro convirtió la visión de su padre en una empresa — fundando Siempreverde en Bronte. Hoy la casa cultiva alrededor de diez hectáreas de huertos de pistachos y procesa la cosecha en dos instalaciones, nunca alejándose del lugar que la define.
La Casa
Continuidad, medida en el lugar.
Pietro Bonaccorso funda Siempreverde.
Huertos de pistacho familiares, cosechados cada dos años.
Instalaciones de procesamiento en Bronte, Sicilia.
Ficha del Productor
Por qué Siempreverde pertenece a la selección ZAGARA.
Una casa moldeada por la continuidad — tres generaciones de una familia siciliana, llevando el pistacho hacia adelante como una práctica viva más que como una línea de productos.
Bronte sigue siendo uno de los territorios de pistachos más reconocibles del mundo. El fundador Pietro Bonaccorso fue una voz activa en la obtención de su designación D.O.P. protegida.
Métodos tradicionales de cultivo y transformación, mantenidos según estándares modernos mediante controles regulares del suelo, laboratorios y productos — guiados por tres principios: calidad, origen, higiene.
Aproximadamente 100 kW de energía renovable alimentan cuatro edificios, mientras que el calor invernal proviene de calderas alimentadas por cáscaras de pistacho — una casa genuinamente circular.
Garantía de origen
Sin la marca, no es de Bronte.
Pietro Bonaccorso, fundador de Siempreverde, siempre ha cuidado profundamente el renombrado fruto de su tierra — tanto que jugó un papel activo en la obtención de la designación protegida de origen para el Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.
También ofrecemos una verdadera garantía de origen, a través de la trazabilidad transparente del producto y un conjunto de marcas reconocidas de calidad alimentaria y seguridad.
Como uno de los productos más preciados del mundo, el pistacho de Bronte es un objetivo fácil para la falsificación de alimentos. No te dejes engañar: sin la marca, no es de Bronte.
Productos
El mundo de productos Siempreverde.
Todos los productos Siempreverde activos se extraen de la colección de Shopify, por lo que esta página de productor permanece conectada al catálogo en vivo.
A través de ZAGARA Selection
Siempreverde en Australia.
No como una línea de productos separada, sino como una continuación de su origen siciliano, cálida, reconocible y arraigada en el lugar.
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