Herencia
Una casa de conservas de Ragusa desde 1997, combinando décadas de experiencia con una producción moderna y certificada.
Tomates y conservas del sudeste de Sicilia, envueltas en el arte pintado del carretón siciliano. Salsas, pestos, conservas de despensa y tomates secos hechos para la mesa siciliana de lujo.
Quiénes somos
Conservas del corazón de Ragusa.
Giuseppe Rosso Conserve di Sicilia ha estado elaborando conservas y salsas listas desde 1997, combinando experiencia, innovación y las tradiciones culinarias de la provincia de Ragusa y el sureste de Sicilia.
Hoy esas tradiciones perduran — y dan vida a productos extraordinarios construidos sobre materias primas auténticas, sin conservantes ni espesantes.
La Casa
Enraizado en el sureste de Sicilia.
1997
Producción de conservas y salsas listas en la provincia de Ragusa.
2020
Nace la marca Rosso di Sicilia, con arte de carretón.
km 0
Junto al mayor centro de producción de Europa — Vittoria, Santa Croce, Pachino.
BIO
Certificado BIO, IFS Food e ISO 14001:2015.
Perfil del productor
Por qué Rosso di Sicilia pertenece a la selección ZAGARA.
Origen
Ubicado junto al triángulo Vittoria–Santa Croce–Pachino, el mayor centro de producción europeo, para frutas y verduras sicilianas km-zero todo el año.
Artesanía
Aversión a los aditivos: materias primas auténticas y genuinas, sin conservantes y sin espesantes — ingredientes fritos uno por uno.
Certificaciones
Calidad garantizada a través de certificaciones BIO, IFS Food e ISO 14001:2015, en ambas líneas convencionales y orgánicas.
La marca
Una Sicilia pintada por maestros carreteros.
Nacida en 2020, la etiqueta Rosso di Sicilia está enmarcada por imágenes pintadas para la casa por dos maestros carreteros de Ragusa — los colores y figuras de una Sicilia que vive como modelo cultural conocido en todo el mundo.
La gama
El mundo de Rosso di Sicilia.
Salsas y condimentos
Listo en minutos
Sugo alla Norma, Eoliana, Caponata di melanzane y Sugo ai peperoni — clásicos sicilianos, con verduras fritas una por una, no precocidas.
Salsas y puré de tomate
Tomate cherry y datterino
Salsas de tomate cherry y datterino listas para usar y una passata deliberadamente sin condimentar, en versiones convencionales y orgánicas, en la botella de cerveza característica.
Pestos
Albahaca, almendra, pistacho
Pesto Rosso Siciliano, Pesto de albahaca, ricotta y almendra, y el eterno Pesto de pistacho — fresco, delicado y hecho para pasta y más allá.
Sott'olio y Bruschè
Conservas de despensa
Tomate secado al sol, capuliato, tomate cherry semi-secado, berenjena, alcachofa y chile en aceite — más la línea Bruschè de ocho untables finamente picados.
Honesto por naturaleza
Sano, genuino, siciliano.
Frutas y verduras sicilianas, km-zero del distrito productor más rico de la isla, convertidas en conservas sin conservantes y sin espesantes.
Sin conservantesIFS FoodISO 14001Sin conservantesVida útil de 24 meses
Productos
Explora la selección Rosso di Sicilia.
Salsas, pestos, conservas de despensa y especialidades de temporada — extraídos en vivo de la colección de Shopify.
A través de ZAGARA Selection
Rosso di Sicilia en Australia.
Los colores, el arte de carretón y los ricos productos de sol del sureste de Sicilia, ahora en la mesa australiana.
Compra Rosso di Sicilia