Eredità
Una casa familiare di Modica con settant'anni di mestiere — cuori fermamente radicati nella tradizione, con una comprovata capacità di innovare nel mercato delle bevande.
Imbottigliando la più vera Sicilia dal 1953. Una casa di soft-drink familiare di Modica che ha riscoperto l'antica ricetta siciliana — bibite tradizionali realizzate con estratti naturali degli agrumi più caratteristici dell'isola.
Introduzione
Un sorso di nostalgia dall'anima della Sicilia.
Polara rievoca le bibite di un'era passata — le bibite rinfrescanti dei giorni quando l'Italia sfrecciava su Lambrettas, e in Sicilia il venditore ambulante, l'acquavitaru, vendeva spuma, cedrata e anice al bicchiere. Creazioni homemade di acqua, zucchero e le prezziate proprietà degli agrumi siciliani.
Per offrire ai clienti odierni la bontà naturale di ieri, Polara è tornata alle sue radici e a quelle della Sicilia — recuperando i segreti, le tecniche e i dosaggi della ricetta classica dietro le sue prime bibite.
La Casa
Radici profonde a Modica.
1953
Fondata a Modica, nel sud-est della Sicilia.
70+
Anni di esperienza nell'arte delle bevande analcoliche.
’50s–’60s
La linea vintage che ha riscoperto le ricette originali.
27.5 cl
La bottiglia di vetro caratteristica stile retournable.
Scheda Produttore
Perché Polara appartiene alla selezione ZAGARA.
Origine
I sapori provengono dai lussureggianti agrumeti siciliani: arancia rossa, limone, chinotto e cedro, catturati al loro meglio.
Mestiere
Bibite costruite sulla antica ricetta — estratti di frutta naturali e metodi tradizionali, tenuti insieme da elevati standard produttivi e materie prime attentamente selezionate.
Sintonia con la casa
Un'identità vintage elegante e una gamma ampia e versatile — dai classici ai senza zucchero — realizzata per tavole consapevoli e l'aperitivo siciliano premium.
La gamma
Il mondo Polara.
Antica Ricetta Siciliana
I classici vintage
Arancia Rossa, Aranciata, Cedrata, Chinotto, Limonata, Gassosa, Tonic, Limone & Zenzero, Mandarino Verde, Mandarino & Limone, Melagrana e Spuma — il repertorio di bibite degli anni '50 e '60, in un'elegante etichetta vintage.
Tradizionalmente Siciliana
I preferiti di tutti i giorni
Cola, Tè al Limone e Tè alla Pesca — freschi, vivaci e dissetanti, creati per accompagnare qualsiasi momento della giornata, da una pausa a un aperitivo con amici.
Zero — senza zucchero
Stesso spirito, zero zucchero
Arancia Rossa, Chinotto, Cola, Limonata e Mandarino Verde nella loro forma più leggera — il carattere inconfondibile delle ricette originali, senza lo zucchero.
Dagli agrumeti
Aromi da tempi lontani, sapori autentici.
Ogni bottiglia è realizzata con ingredienti di qualità e gli estratti naturali degli agrumi più succosi della Sicilia — una passeggiata nel tempo per palati consapevoli.
Arancia RossaLimoneChinottoCedroMandarino
Prodotti
Esplora la selezione Polara.
I classici, i preferiti tradizionalmente siciliani e la gamma Zero — estratti in diretta dalla collezione Shopify.
Attraverso ZAGARA Selection
Polara in Australia.
La più vera Sicilia, imbottigliata — luminosa, generosa e inconfondibilmente dell'isola, ora sulla tavola australiana.
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