Brusche Olive Nere
Crema Siciliana di Olive Nere
$7.90
Bonajuto
Tavoletta di Cioccolato 70% Bonajuto
50 g
Il produttoreLa più antica casa di cioccolato di Sicilia ancora in attività, sei generazioni nella stessa via barocca di Modica. Cacao macinato a freddo e lasciato grezzo, mai concato.Conosci Bonajuto
$16.90
/ cad.
$338.00 al kg · 50 g
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Il produttoreLa più antica casa di cioccolato di Sicilia ancora in attività, sei generazioni nella stessa via barocca di Modica. Cacao macinato a freddo e lasciato grezzo, mai concato.Conosci Bonajuto
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Informazioni sul prodotto
Bonajuto's 70% bar is cocoa mass and sugar, and nothing else. It is the plainest reading of the Modica method and the bar that shows the technique with nothing laid over it.
With no flavouring to hide behind, the texture becomes the subject. The sugar crystals stay whole because the cacao is never heated enough to dissolve them.
Why you'll love it
- Cocoa mass and sugar, nothing else
- 70% cocoa, cold-worked in the Modica method
- The clearest example of the technique
- 50 g bar from Bonajuto, in Modica
How to enjoy
Serve at the end of a meal with a dessert wine or a strong coffee. Also good broken into hot milk, or eaten with a piece of aged cheese.
Perfect for
Dark chocolate drinkers, cheese boards, after dinner, and anyone who wants to taste the method rather than the flavouring.
L'elenco completo degli ingredienti e degli allergeni di questo prodotto non è ancora online. Se hai un'allergia o un'intolleranza, scrivici prima di ordinare: leggiamo l'etichetta per te.
Ingredienti
Cocoa mass, sugar. Cocoa minimum 70%.
Preparazione e consegna
- Spedito entro 2–3 giorni lavorativi.
- Consegna standard in Australia: 3–5 giorni lavorativi dopo la spedizione.
- Consegna espressa in Australia: 1–2 giorni lavorativi dopo la spedizione.
- Spedizione standard gratuita da $150
- I dettagli di tracciamento vengono inviati dopo la spedizione
- I pacchetti regalo possono essere inviati direttamente al destinatario
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