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BonCrem 100% Almond
200 g

BonCrem Stramondo

BonCrem 100% Almond

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BonCrem 100% Almond by Stramondo is almond milled to a smooth cream and nothing further. It is the mildest of the three pure jars, and the one that takes the most readily to savoury cooking.

Almond has a long history in Sicilian kitchens on both sides of the meal, from latte di mandorla to the sauces of Trapani. This jar sits comfortably in either.

Why you'll love it

  • Pure almond, milled smooth
  • Nothing added: no sugar, no milk, no other oil
  • The mildest of the three pure BonCrem jars
  • 200 g, made in Sicily by Stramondo

How to enjoy

Stir into pesto alla trapanese, thicken a sauce for chicken or fish, blend into almond milk, or spread on toast with fruit and a pinch of salt.

Perfect for

Savoury cooking, baking, breakfast, and anyone building Sicilian recipes from the ingredient up.

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