Brusche Olive Nere
Crema Siciliana di Olive Nere
Cascina Bonfiglio

$60.36 al kg · 280 g
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Il produttoreUna ricetta di famiglia di Gagliano Castelferrato, nell'entroterra della Sicilia. Frutta comprata dai coltivatori che la casa conosce per nome, cotta in piccoli lotti.Conosci Cascina Bonfiglio
Pear & Cocoa Extra Jam by Cascina Bonfiglio puts pear together with cocoa, the most unexpected pairing in the range, in a 280 g jar. Made by the Bonfiglio family in Sicily.
Pear and chocolate is a classic in Italian pastry and almost unheard of in a jam jar. It behaves more like a dessert than a breakfast preserve.
Spoon it over ricotta or mascarpone, fill a tart or a sponge, serve it with a blue cheese, or spread it on brioche at the end of the day rather than the start.
Dessert making, cheese boards, gifting, and anyone who thinks jam should be allowed after dinner.
Pear (pulp and juice 140%), sucrose, lemon juice, cocoa (1.1%).
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