Brusche Olive Nere
Crema Siciliana di Olive Nere
Bonajuto

$338.00 al kg · 50 g
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Il produttoreLa più antica casa di cioccolato di Sicilia ancora in attività, sei generazioni nella stessa via barocca di Modica. Cacao macinato a freddo e lasciato grezzo, mai concato.Conosci Bonajuto
Bonajuto's lemon bar carries coarse-cut Sicilian lemon peel through cold-worked chocolate made in Modica, at a minimum of 65% cocoa. Fresh and intensely aromatic, with the peel left in visible pieces.
Lemon in chocolate is rarer than orange and harder to get right. Cut coarse rather than milled, the peel keeps its oils and its bite.
Serve with an espresso or a limoncello, break it over lemon gelato, or pair it with ricotta and honey at the end of a meal.
Citrus lovers, summer desserts, edible gifts, and anyone who wants something other than orange.
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Cocoa mass, sugar, lemon peel 1%. Cocoa minimum 65%.
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