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Bonajuto
Tavoletta di Cioccolato alla Vaniglia Bonajuto
100 g
Il produttoreLa più antica casa di cioccolato di Sicilia ancora in attività, sei generazioni nella stessa via barocca di Modica. Cacao macinato a freddo e lasciato grezzo, mai concato.Conosci Bonajuto
$17.90
/ cad.
$179.00 al kg · 100 g
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Il produttoreLa più antica casa di cioccolato di Sicilia ancora in attività, sei generazioni nella stessa via barocca di Modica. Cacao macinato a freddo e lasciato grezzo, mai concato.Conosci Bonajuto
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Informazioni sul prodotto
Bonajuto's vanilla bar is a 100 g bar made the Modica way: the cocoa is worked cold, so the sugar never melts into it and the bar keeps its grain. Vanilla is the single note laid over the cocoa.
Bonajuto chocolate is not a bar you snap absent-mindedly. Break off a square, let it sit on the tongue, and the sugar crystals arrive a moment before the cocoa does.
Why you'll love it
- Cocoa worked cold, in the Modica method
- Grainy, crystalline texture unlike conventional chocolate
- A single vanilla note over cocoa and sugar
- 100 g bar from Bonajuto, in Modica
How to enjoy
Serve at the end of a meal with espresso or a dessert wine. Break a square into hot milk, or shave it over gelato and ricotta.
Perfect for
After dinner, cheese boards, edible gifts, and anyone curious about how chocolate was made before conching.
L'elenco completo degli ingredienti e degli allergeni di questo prodotto non è ancora online. Se hai un'allergia o un'intolleranza, scrivici prima di ordinare: leggiamo l'etichetta per te.
Ingredienti
Cocoa mass, sugar, vanilla 0.25%. Cocoa minimum 50%.
Preparazione e consegna
- Spedito entro 2–3 giorni lavorativi.
- Consegna standard in Australia: 3–5 giorni lavorativi dopo la spedizione.
- Consegna espressa in Australia: 1–2 giorni lavorativi dopo la spedizione.
- Spedizione standard gratuita da $150
- I dettagli di tracciamento vengono inviati dopo la spedizione
- I pacchetti regalo possono essere inviati direttamente al destinatario
Soddisfatti o rimborsati
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