Brusche Olive Nere
西西里黑橄欖抹醬
Evergreen
西西里去殼開心果

每 kg $299.00 · 100 g
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生產者來自埃特納火山山坡上的布隆特,西西里最重要的開心果產區之一。果實以最樸素的樣貌呈現:去殼果仁、果醬、青醬。認識 Evergreen
布隆特綠開心果 DOP 去殼 是西西里島最珍貴的食材之一:色彩鮮豔、香氣濃郁且自然獨特。去殼並方便包裝,是喜愛正宗開心果風味的甜點與鹹食料理者的高級必備食材。
可整顆使用、切碎或輕輕壓碎,為您的料理增添色彩、口感及無可錯認的西西里風味。從糕點、義式冰淇淋到義大利麵、海鮮、沙拉和起司拼盤,這款開心果無論用在哪裡都帶來優雅與層次感。
切碎後灑在卡諾里甜筒、義式冰淇淋、蛋糕、優格、乳清乾酪、開心果青醬義大利麵、烤蔬菜或海鮮上。搭配起司拼盤,增添色彩、酥脆與風味。
家庭烘焙者、開心果愛好者、美食廚師、高級禮籃,以及任何想在廚房中擁有真正西西里食材的人。
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100% "Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.", shelled, sun-dried, unroasted.
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