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The ZAGARA Selection
Bluefin tuna, Ionian anchovies and Aeolian mackerel, caught by the Testa family's own boats and preserved by hand at Portopalo di Capo Passero, Sicily.
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Filetti di Acciughe Salate
Filetes de anchoa en salazón en aceite de oliva virgen extra
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Buzzonaglia di Tonno Rosso
Buzzonaglia de atún rojo en AOVE IGP Sicilia
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